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地域のコネタ

鳥取 × カレー

1月22日は、カレーライスの日。

1982年の同日に全国の小中学校で一斉にカレー給食が出たことに由来しています。全国の子供たちが同じ料理を食べたことを想像すると、なんだかしあわせな気持ちになってきます。

カレールーの消費量ランキング(一世帯当たり)で、上位の常連となるのが鳥取県。鳥取砂丘周辺は、カレーのおとも”らっきょう”の生産も盛んです。鳥取県東部地方に行くと、食堂、喫茶店からパン店、居酒屋と、幅広いジャンルの飲食店でオリジナルのカレーメニューが。決まったスタイルはないもののそれぞれに工夫を凝らした”鳥取カレー”のコンテストも、年に数回開催するほど、県全体でカレーを愛している土地なのです。なかには、鳥取県産の二十世紀梨やらっきょう、ズワイガニの出汁がブレンドしたカレーもあるそう。お気に入りのカレーを探す、鳥取旅はいかがでしょうか。